Landana Lavendel — это утончённый сыр из натурального коровьего молока, в котором нежная сливочность встречается с цветочным ароматом лаванды. Этот сыр словно переносит вас на солнечные поля Прованса, где воздух напоён травяными и медовыми нотками. 🌸 Вкус и текстура - Текстура: умеренно мягкая, пластичная, но не рассыпчатая — идеальна для нарезки и плавления. - Аромат: лёгкий, но выразительный букет лаванды — без навязчивости, с тонкими травяными и цветочными оттенками. - Вкус: - Первые ноты: сливочно-молочная нежность. - Развитие: мягкие оттенки лаванды, отдалённо напоминающие мёд и чабрец. - Послевкусие: деликатное, с лёгкой пряной теплотой. 🍽️ Как подавать? - Сырная тарелка: сочетайте с инжиром, грушами, миндалём и мёдом — лаванда раскроется по-новому. - Десерты: добавьте в чизкейк или фруктовые тарталетки для изысканного акцента. - Горячие блюда: расплавьте в рататуе или на гриллированных овощах. - Аперитив: подавайте с розовым вином (например, Provence Rosé) или лёгким белым (Пино Гриджио). 🌿 Польза и особенности - Натуральные ингредиенты: лаванда добавляется в виде настоя или лепестков, без искусственных ароматизаторов. - Универсальность: подходит как для фуршетов, так и для сложных кулинарных экспериментов. 🎩 Интересный факт Лаванда в сыре не только придаёт вкус, но и обладает успокаивающими свойствами — такой сыр идеален для вечернего гастрономического релакса. Landana Lavendel — это сыр для тех, кто любит гармонию простоты и изыска. Попробуйте его на закате с бокалом вина — и пусть каждый кусочек будет напоминать вам о лете! 🧀💜